茶旅鳳凰隊深入鳳凰鎮(zhèn)，參觀鳳凰單從茶博物館，探訪百年茶企“南馥”，采訪前茶協(xié)會會長林偉周先生，拜訪“紅騰”企業(yè)，走訪評茶名師黃瑞國先生和走入叫水坑村了解“鄉(xiāng)村振興”等活動。深入鳳凰鎮(zhèn)實地調(diào)研，并聆聽企業(yè)、茶農(nóng)、返鄉(xiāng)青年和黨員們發(fā)展產(chǎn)業(yè)故事及投身鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的先進事跡。 調(diào)研第一站，隊員們前往鳳凰單叢茶博物館，進行走訪參觀。隊員們看到許多從民間收集的或民間捐贈的茶葉標本、原始茶器及茶具，和一些展現(xiàn)農(nóng)事的雕塑、壁畫。館中用實物、圖片、文字的方式展示單叢茶的起源及發(fā)展。通過近距離的參觀體驗，茶旅鳳凰隊對鳳凰茶文化的“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香”產(chǎn)生獨特的見解。在過程中，與工作人員交流得知，鳳凰鎮(zhèn)近年經(jīng)濟發(fā)展迅速，許多青年更愿意返回家鄉(xiāng)并留在家鄉(xiāng)工作，一起為家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展做貢獻。
         
  第二站，茶旅鳳凰隊前往廣東南馥茶業(yè)有限公司，對林偉周先生進行采訪并參觀茶園基地。在采訪中，隊員們了解到鳳凰茶底蘊深厚卻鮮為人知，為此，鳳凰茶協(xié)會舉辦茶葉博覽會，通過自媒體等方式擴大宣傳，不斷打造“有機生態(tài)茶園”的名片。在當?shù)�，許多茶農(nóng)與林偉周先生一起積極響應政府號召，運用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術，開通線上銷售渠道，采用線上線下相結(jié)合的方式推廣茶葉。在與茶農(nóng)交流中，隊友們得知茶農(nóng)們的收入結(jié)構(gòu)單一，并且疫情對茶葉種植也有一定的影響，但伴隨著疫情形勢回轉(zhuǎn)，電商的發(fā)展，鳳凰鎮(zhèn)的茶業(yè)經(jīng)濟回春，加之政府對茶葉種植的相關補貼，茶農(nóng)們的生活并沒有受到太大的影響。林偉周先生也表示鳳凰茶在黨、市政府和鎮(zhèn)委書記的關懷下，資金和技術得到支持，加工廠進一步完善，家家戶戶都增加收入，帶動加工廠的發(fā)展，促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。
      
    第三站，茶旅鳳凰隊前往紅騰茶業(yè)有限公司，對董事長黃瑞國先生進行采訪。黃瑞國先生表示鳳凰茶是以傳統(tǒng)技藝為主，若是引入機械化生產(chǎn)，會對單叢茶的品質(zhì)造成一定影響。因此，為保持茶葉出產(chǎn)的高品質(zhì)，不會完全用機械化代替手工進行制茶，依舊保留傳統(tǒng)制法。同時，許多制茶人與黃瑞國先生一樣，希望政府之后可以加大對鳳凰單叢茶的保護力度，讓鳳凰單叢茶成為潮州的地理標志。并且加大對外打假的力度，保證茶葉經(jīng)濟的健康正常發(fā)展。通過本次拜訪，隊員們對潮州鳳凰單叢茶有更充分的了解，并深刻體會到茶企不僅是當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和社會發(fā)展的主力軍，更是讓鳳凰單叢美譽中外之路上的重要力量。
 
       第四站，茶旅鳳凰隊前往叫水坑村，對發(fā)展如何帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟，從而實現(xiàn)脫貧攻堅進行研究。首先，隊員們對當?shù)卮迕襁M行走訪，途中有幸采訪到叫水坑村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的林超尚先生。林先生說道，叫水坑村如今發(fā)生了巨大的變化，以前山路崎嶇，難以出行同時伴隨著經(jīng)濟落后的問題，解決溫飽成為一種奢望。在“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的扶持下，叫水坑村因地制宜，精準扶貧使得茶產(chǎn)業(yè)以及紅色文化的迅速發(fā)展，家家戶戶以種植鳳凰單叢為業(yè)，促進經(jīng)濟得到穩(wěn)步發(fā)展，逐步形成了一幕溫飽不愁，生活幸福的場景。在叫水坑村的發(fā)展中，村的黨群服務在其發(fā)揮著至關重要的作用。隨后，茶旅鳳凰隊去到在叫水坑村的黨群服務中心，對叫水坑村黨支部書記林澤程同志進行訪談，他表示身為一名村黨支部書記，應充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用及奉獻精神與領導精神，以后將繼續(xù)加強村里的凝聚力，組織動員好群眾、教育引導好群眾、聯(lián)系服務好群眾。林澤程同志表示叫水坑村會堅持通過支部引領、黨員表率、全民參與的工作模式，并堅持以“茶葉種植+鄉(xiāng)村旅游+紅色文化”三產(chǎn)融合的模式發(fā)展叫水坑村。叫水坑村也將會繼續(xù)貫徹落實鳳凰鎮(zhèn)政府“以茶帶旅，以旅旺茶”的發(fā)展思路，結(jié)合當?shù)丶t色文化，通過一二三產(chǎn)聯(lián)動，發(fā)展當?shù)靥厣�的蜜蘭香單叢茶。如今，叫水坑村以鄉(xiāng)村特色旅游、茶葉種植加工銷售、民宿客棧等特色產(chǎn)業(yè)日趨興旺。
 
         
   本次調(diào)研，茶旅鳳凰隊走進鄉(xiāng)村，走近潮州，對當?shù)氐南冗M代表、村民和黨支部書記等進行走訪，了解茶葉經(jīng)濟如何帶動鳳凰鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)脫貧攻堅，感受當?shù)氐陌l(fā)展成就。隊員們深刻體會到，鳳凰鎮(zhèn)能從貧困走向富饒，靠著跟黨走，靠著鳳凰茶人不忘初心，踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，一步一個腳印，堅持高起點高標準，建設鳳凰山茶旅走廊，打造富有特色的茶文旅融合品牌，穩(wěn)固提升生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，繪出既有綠水青山，又有鄉(xiāng)愁古韻的鳳凰新畫卷。
最后，本次三下鄉(xiāng)的調(diào)研雖然已經(jīng)結(jié)束，但是探索的腳步不會停下。這幾天的調(diào)研也讓茶旅鳳凰隊深刻體會到，鄉(xiāng)村振興是一個持久戰(zhàn)，脫貧攻堅的成果來之不易。作為新時代的青年，更要以自己的微薄力量，助推國家發(fā)展。