隨著鄉(xiāng)村振興政策逐步推進(jìn)，傳統(tǒng)耕地模式正向多元化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，蚌埠市也正積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)適應(yīng)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展。依據(jù)蚌埠市國(guó)家級(jí)示范社帶動(dòng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)名錄，2022年6月19日安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)珍珠城社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)參訪了蚌埠市淮上區(qū)甘泉養(yǎng)蜂合作社。本次實(shí)踐旨在探索甘泉養(yǎng)蜂合作社的示范模式，為整合農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、制宜鄉(xiāng)村振興道路提供經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)深入了解其中的前景與困境，為鄉(xiāng)村新型農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可行建議。
響應(yīng)兩會(huì)，商討籌備
2022年3月25日，政府工作報(bào)告中提出要大力抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。完善和強(qiáng)化農(nóng)業(yè)支持政策，接續(xù)推進(jìn)脫貧地區(qū)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)民增收。同時(shí)要求確保糧食能源安全，保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。由此看來(lái)，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型有利調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是鄉(xiāng)村振興中的重要推力，同時(shí)在疫情間段反復(fù)時(shí)期糧食安全也備受關(guān)注。
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)討論后選定“鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)振興”為調(diào)研主線，結(jié)合特色農(nóng)業(yè)因地制宜發(fā)展條件、甘泉養(yǎng)蜂合作社“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式、合作社發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興成效三部分設(shè)定了訪談提綱，為與合作社負(fù)責(zé)人的多對(duì)一訪談提供準(zhǔn)備。同時(shí)商定調(diào)研路線，確定了豐康科技有限公司（合作社關(guān)聯(lián)企業(yè)）和養(yǎng)蜂一線農(nóng)戶兩個(gè)調(diào)研地點(diǎn)，分別從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富兩個(gè)角度進(jìn)行調(diào)研。
虛心面談，知淺索深
6月19日上午9點(diǎn)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)調(diào)研小組到達(dá)豐康農(nóng)業(yè)科技有限公司，調(diào)研成員與負(fù)責(zé)人甘保順先生進(jìn)行訪談。經(jīng)過(guò)訪談，團(tuán)隊(duì)了解到蚌埠地區(qū)具有特殊氣候條件、較長(zhǎng)時(shí)間的植被覆蓋期和植被多樣性，這是甘泉養(yǎng)蜂合作社選址蚌埠發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的自然優(yōu)勢(shì)，同時(shí)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)具有良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益，蜜蜂產(chǎn)品從蜂蛹到蜂王漿再到蜂蜜對(duì)人體都有保健作用，在養(yǎng)蜂過(guò)程中蜜蜂傳播授粉能為農(nóng)作物起到增產(chǎn)作用。目前養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)模式為“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”，企業(yè)進(jìn)行加工銷售和業(yè)務(wù)拓展、合作社組織統(tǒng)一生產(chǎn)和經(jīng)驗(yàn)知識(shí)共享、農(nóng)戶追花奪蜜奔走初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)一線。同時(shí)，中小學(xué)參訪研學(xué)、老年人保健、蜜蜂主題旅游等產(chǎn)業(yè)融合得到發(fā)展，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收。甘保順先生也提及到養(yǎng)蜂行業(yè)現(xiàn)在面臨的主要困境：養(yǎng)蜂的辛苦導(dǎo)致現(xiàn)有養(yǎng)蜂農(nóng)戶總量呈下降趨勢(shì)；生產(chǎn)深加工和產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈也存在發(fā)展障礙，處于深加工產(chǎn)品創(chuàng)新和代加工為主品牌打響的瓶頸期。

 圖為訪談成員與豐康農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人甘保順先生合照（安徽財(cái)經(jīng)大學(xué) 劉先特 攝）
實(shí)地求知，走訪一線
通過(guò)甘保順先生的牽線搭橋，19日下午安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)珍珠城社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)得以進(jìn)入來(lái)到養(yǎng)蜂一線進(jìn)行進(jìn)一步的實(shí)地調(diào)研，養(yǎng)蜂人陳海濤先生為調(diào)研團(tuán)隊(duì)成員們講述了他30年的專業(yè)養(yǎng)蜂經(jīng)歷和帶著蜂箱與妻子游歷中國(guó)南北的酸甜苦辣。成員們了解到，養(yǎng)蜂農(nóng)戶要追逐花期從南到北，采取油菜花蜜、芍子花（紫花地丁）蜜、益母草蜜、椴樹(shù)蜜等原生態(tài)花蜜。養(yǎng)蜂人”追花奪蜜“的工作日常與企業(yè)文化完美契合——學(xué)習(xí)蜜蜂勤奮、不怕辛苦的精神，讓普通百姓吃上原生態(tài)好蜜。之后小組成員們親自體驗(yàn)了蜂王漿裝罐的過(guò)程，養(yǎng)蜂工作人員還為成員們?nèi)〕鲆黄�蜂巢觀察蜜蜂制蜜的過(guò)程，人工蜂巢中滿是晶瑩剔透的蜂蜜。據(jù)工作人員介紹，當(dāng)下養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)不再局限于蜂蜜產(chǎn)品，隨著農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，各種特色農(nóng)業(yè)相繼出現(xiàn)，例如草莓園、西瓜大棚等，農(nóng)戶也可以與農(nóng)作物種植戶合作，通過(guò)蜜蜂授粉提高蔬果產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)戶可增收約1/3。

圖為養(yǎng)蜂人陳海濤先生在向?qū)嵺`團(tuán)隊(duì)展示蜜蜂制蜜過(guò)程（安徽財(cái)經(jīng)大學(xué) 韓小迪 攝）

圖為實(shí)踐隊(duì)員在親自體驗(yàn)蜂王漿裝罐（安徽財(cái)經(jīng)大學(xué) 劉先特 攝）
探索深思，提出建議
甘保順先生與養(yǎng)蜂人們提供的信息使實(shí)踐小分隊(duì)對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的困境得到了深入的了解，團(tuán)隊(duì)成員們以小見(jiàn)大、從特殊到一般，從特例養(yǎng)蜂行業(yè)的境況總結(jié)出農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)普遍的發(fā)展情況，同時(shí)積極深思農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展出路，以求帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。